4月15日晚7:30，由“由澳门威斯人游戏网站官网、仪器学院、土木学院”联合举办的“美食美客”厨艺大赛于二食堂如期举行。
本次厨艺大赛面向全校学生展开――“弘扬奥运精神，传承美食文化”。共有26支队伍激烈角逐，每支队伍成员由参赛同学自己组合，并且决定自己的参赛作品。所需要的锅碗、调料、原料由“二食堂”和“川香味馆”赞助。
主持人宣布开始后，参赛者的配菜、洗菜、切菜、烧菜也拉开了帷幕，每一个步骤都井然有序的进行着。比赛进行期间，活动与现场观众进行互动，主持人问一些有关披萨的问题，全场热情澎湃，大赛达到高潮。
晚上9点，所有的队伍都完成了自己的作品，就像一个个艺术品经过精心的加工，形色各异，香味俱全，他们都给自己的作品取了一个好名字，例如凤凰涅磐。各学院主席，副主席以及各部长担当此次比赛评委，本着公平公正的原则给每个小组打出了应得的分数。不管比赛结果如何，同学们在整个活动过程中都洋溢着幸福的笑容。
晚上9:30，本次厨艺大赛圆满结束。 最终，一等奖由外国语二班摘得，二等奖由仪器学院测控二班和土木学院土木一班获得，三等奖由仪器学院光信二班、土木学院土木二班、土木六班获得；最佳创意奖由仪器学院测控四班摘得，最佳人气奖由土木学院土木五班摘得。
“美食美客”厨艺大赛结束了，整个活动显示了同学们别具一格的厨艺，通过这种活动来丰富同学们的业余生活，为同学们提供了一个有益于身心的平台，让同学们获得了一个学习外寻找乐趣的机会。